Jajka zapiekane z awokado



Składniki:

1 dojrzałe awokado zielone lub czarne
2 jajka
2 plasterki bekonu wędzonego na zimno lub szynki parmańskiej
odrobina oregano
szczypta soli

Przygotowanie:

Obieramy awokado, wyjmujemy pestkę i kroimy na drobne kawałki. Plasterki bekonu tniemy w paski. Do foremek wkładmay połowe bekonu, a następnie połowę awokado. Kładziemy kolejną warstwę wędliny i awokado. Na koniec wbijamy jajko i posypujemy oregano. Wstwiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 12 minut.




Komentarze

Prześlij komentarz