Bajaderki w wersji fit

Kolejna odsłona tego, co Ania Lewandowska nazwała kulkami mocy - tym razem w wersji większej, będącej wariacją starej dobrej bajaderki. Jest to jeden z najprostszych przepisów na fit deser - szybki w "wyrabianiu", bez pieczenia i dokładnego mierzenia każdego składnika. Bazą dla bajderki jest dojrzały banan (im ciemniejszy, tym deser będzie słodszy) a dalej...


Składniki (na dwie sztuki)

2 dojrzałe banany średniej wielkości
6 łyżek ulubionych płatków
łyżeczka suszonej żurawiny (posiekanej)
czubata łyżeczka ciemnego, gorzkiego kakao
łyżka mielonych migdałów
łyżeczka wiórków kokosowych


Przygotowanie:

Banany rozgniatamy w miseczce. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Masa powinna być dość zwarta - jeśli jest zbyt płynna, dodajemy jeszcze trochę płatków. Kiedy całość ma dość "ścisłą" konsystencję formujemy dwie kulki. Obsypujemy całość wiórkami kokosowymi i wstawiamy do lodówki na 24 godziny. Samczego. :)





Komentarze